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名称：木瓜蛋白酶英文名称:PapainCAS号:9001-73-4番木瓜未成熟果实中含有木瓜蛋白酶(Papain)、木瓜凝乳蛋白酶A(Chymopapain A )
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中文名：弹性蛋白酶外文名：ElastaseCas号： 39445-21-1酶活：10万，20万，50万外观：淡黄色至深黄色粉末，也可是浅褐至深褐色
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中文名称:胰蛋白酶英文名称:TrypsinCAS号:9002-07-7分子量:372.1EINECS号:232-650-8熔点 115C储存条件 20C水溶性：易溶外观：
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中文名称：普鲁兰酶中文同义词:普鲁兰酶;聚麦芽三糖酶;普鲁蓝酶;茁霉多糖酶;普鲁兰酶(2-8℃);支链淀粉酶(+4℃);普鲁兰酶/聚麦
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真菌-淀粉酶中文名：真菌淀粉酶英文名： Fungal Amylase (FungamylTM CAS登录号： 9001-19-8 外观：粉末状应用：食品行业
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